Individualizuotos modernių automatizuotų didelės spartos pakavimo linijų konvejerių konstrukcijos, tokios kaip šis iš NCC Automated Systems, turi juostų perjungimo ir derinimo galimybes, kad pagreitintų produktų srautą ir būtų galima lengvai perjungti gaminio dydžius ir SKU.Nuotraukos su NCC Automation Systems sutikimu
Nesvarbu, ar tai modifikuota, modifikuota, ar nauja, konvejerių sistemos turi atitikti esamas automatizavimo sistemas, sunaudoti mažiau energijos ir būti išmanesnės nei bet kada anksčiau – gali prisitaikyti prie gaminio ar pakuotės dydžių pokyčių per pamainą.Tuo pačiu metu švara turi atitikti FDA, USDA ir 3-A pieno produktų higienos standartus.Daugelis transportavimo projektų yra pritaikyti konkrečiai ir dažnai reikalauja projektavimo darbų.Deja, tiekimo grandinės ir darbo problemos gali labai atidėti pagal užsakymą sukurtus projektus, todėl reikia tinkamai planuoti ir planuoti.
Remiantis naujausiu tyrimų ir rinkų tyrimu „Konvejerių sistemų rinka pagal pramonę“, tikimasi, kad pasaulinė konvejerių sistemų rinkos dydis padidės nuo 9,4 mlrd. USD 2022 m. iki 12,7 mlrd. USD 2027 m. .Pagrindiniai veiksniai yra tai, kad įvairiose galutinio vartojimo pramonės šakose vis labiau imamasi pritaikytų automatizuotų medžiagų tvarkymo sprendimų, pagrįstų nišinėmis specifikacijomis, taip pat didėjantis poreikis tvarkyti didelius prekių kiekius, ypač vartotojų / mažmeninės prekybos, maisto ir gėrimų rinkose.
Remiantis ataskaita, konvejerių sistemų gamintojų nuolatinės investicijos į mokslinius tyrimus ir plėtrą bei augantys tiekimo grandinės tinklai padidins konvejerių sprendimų paklausą prognozuojamu laikotarpiu.Jungtinių Tautų pramonės plėtros organizacijos duomenimis, prekių vartojimas išsivysčiusiose šalyse iki 2025 m. išaugs iki maždaug 30 trilijonų JAV dolerių. Tikimasi, kad šis augimas padidins pramonės automatizavimo skverbimąsi ir efektyvių medžiagų tvarkymo sistemų paklausą.
Nors kai kurie specializuoti pritaikymai maisto pramonėje (pvz., birūs ir sausi maisto produktai) paprastai apima uždaras vamzdines konvejerių sistemas (pvz., vakuumas, vilkimas ir kt.), tyrimai rodo, kad juostiniai konvejeriai turėtų būti didžiausias segmentas pagal tipą.ir taip pat vienas populiariausių segmentų.sparčiausiai augančios rinkos.Juostiniai konvejeriai gali apdoroti didelius kiekius už žymiai mažesnes kainas už tonkilometrį nei kiti konvejeriai ir gali nukeliauti didelius atstumus lengviau ir mažesnėmis sąnaudomis.Nors daugelyje maisto ir gėrimų gaminių naudojami sandarūs vamzdiniai konvejeriai, siekiant sumažinti dulkių kiekį ir palaikyti švarą, tyrimai rodo, kad juostiniai konvejeriai gerai veikia su specializuotomis maisto ir gėrimų konvejerių sistemomis, ypač pakavimo ir sandėliavimo / pristatymo sistemose.
Nepriklausomai nuo konvejerio tipo, švara yra pagrindinis mūsų pramonės veiksnys.„Higienos reikalavimų keitimas ir toliau yra pagrindinė maisto ir gėrimų gamintojų diskusijų tema“, – sakė „Multi-Conveyor“ rinkodaros direktorė Cheryl Miller.Tai reiškia, kad labai reikia nerūdijančio plieno pastatų sistemų, sukurtų pagal griežtus sveikatos kodeksus, tokius kaip FDA, USDA ar pieno agentūros.Atitikčiai gali prireikti nuleidžiamų varžtų konstrukcijos, apsauginių trinkelių ir ištisinių suvirinimo siūlių, sanitarinių atramų, raštuotų valymo angų, nerūdijančio plieno rėmų ir specialiai įvertintų galios perdavimo komponentų, o sanitariniams 3-A standartams reikalingas faktinis sertifikavimas.
„ASGCO Complete Conveyor Solutions“ siūlo juostas, tuščiavidurius, pirminius ir antrinius juostų valiklius, dulkių kontrolę, borto įrenginius ir dar daugiau, taip pat techninės priežiūros ir remonto paslaugas, juostų sujungimą ir lazerinį skenavimą.Rinkodaros vadovas Ryanas Chatmanas sakė, kad maisto pramonės klientai ieško antimikrobinių konvejerių ir kraštinių juostų, kad išvengtų maisto užteršimo.
Tradiciniams juostiniams konvejeriams naudoti kraštinius pavaros diržus gali būti prasminga dėl daugelio priežasčių.(Žr. FE Engineering R&D, 2021 m. birželio 9 d.) FE kalbina Keviną Maugerį, „SideDrive Conveyor“ prezidentą.Paklaustas, kodėl įmonė pasirinko kraštais varomą konvejerį, Maugeris pasiūlė, kad konvejerį būtų galima varyti keliuose taškuose, kad būtų išlaikytas vienodas diržo įtempimas.Be to, kadangi nėra besisukančių ritinėlių ar narvų, konvejerį lengviau valyti, o tai padeda sumažinti maisto užteršimo riziką.
Tačiau juostiniai konvejeriai su nepriklausomais ritinėliais/varikliais turi keletą pranašumų, palyginti su įprastomis pavarų dėžėmis ir varikliais, ypač higienos požiūriu.Van der Graaf prezidentas Alexanderis Canaris atkreipė dėmesį į kai kurias problemas interviu FE Engineering tyrimų ir plėtros skyriui prieš kelerius metus.Kadangi variklis ir krumpliaračiai yra būgno viduje ir yra hermetiškai užsandarinti, jame nėra pavarų dėžių ar išorinių variklių, o tai pašalina bakterijų dauginimosi dirvą.Laikui bėgant šių komponentų apsaugos laipsnis taip pat padidėjo iki IP69K, todėl juos galima plauti stipriomis cheminėmis medžiagomis.Ritininis mazgas tinka standartinėms ir termoplastinėms konvejerio juostoms su žvaigždučių sistemomis, kad būtų užtikrintas pagal padėtį valdomas indeksavimas.
ASGCO „Excalibur“ maisto diržo valymo sistema nubraukia lipnią tešlą nuo diržo, kol ji gali judėti toliau, todėl diržas pasislenka arba įstringa guoliuose ar kitose dalyse.Prietaisą galima naudoti su kitomis lipniomis medžiagomis, tokiomis kaip šokoladas ar baltymai.Nuotrauka suteikta ASGCO
Valymas ir prastovų sumažinimas šiais laikais yra labai svarbūs, o valymas vietoje (CIP) tampa labiau būtinybe nei malonus turėti.Vamzdinių grandininių konvejerių gamintojos Luxme International, Ltd. viceprezidentas ir generalinis direktorius Rickas Leroux mato didėjantį susidomėjimą CIP konvejeriais.Be to, konvejeriuose dažnai yra komponentų, skirtų su gaminiu besiliečiančioms dalims valyti, siekiant pailginti intervalus tarp valymo ciklų.Dėl to įranga veikia švariau ir tarnauja ilgiau.Leroux teigė, kad ilgesni intervalai tarp kelių cheminių valymo priemonių prieš šlapią valymą padidino veikimo laiką ir padidino linijos našumą.
Juostos valymo įrankio pavyzdys yra ASGCO Excalibur maistinių diržų valymo sistema, kuri buvo sumontuota kepykloje Vidurio vakaruose.Nerūdijančio plieno (SS) blokas, sumontuotas ant konvejerio, neleidžia tešlai nusinešti.Kepyklose, jei ši įranga neįdiegta, grąžinama tešla nenulips nuo juostos, nesikaups ant juostos paviršiaus ir atsidurs ant grąžinimo volelio, sukeldama diržo judėjimą ir pakraščius.
Vamzdinių vilkimo konvejerių gamintoja „Cablevey“ pastebi augantį maisto ir gėrimų gamintojų susidomėjimą birių ingredientų ir šaldytų maisto produktų transportavimu, sakė pardavimų direktorius Clintas Hudsonas.Vamzdinio konvejerio naudojimas sausiems biriems produktams transportuoti yra tas, kad jis sumažina dulkes ir išlaiko aplinką švarią.Hudsonas teigė, kad susidomėjimas bendrovės „Clearview“ vamzdžiais auga, nes procesoriai gali matyti, kas vyksta gaminio viduje, ir vizualiai patikrinti, ar konvejeriai yra švarūs.
Leroux sako, kad dėmesys higienai pakuotėse yra toks pat svarbus kaip ir gamyboje.Pavyzdžiui, jis išvardijo keletą pagrindinių dalykų:
Leroux taip pat pažymėjo, kad procesoriai yra susirūpinę dėl energijos suvartojimo.Jie mieliau matytų 20 arklio galių galios bloką, o ne 200 arklio galių.Maisto gamintojai taip pat ieško sistemų ir įrangos su žemu mechaninio triukšmo lygiu, atitinkančių augalų švaraus oro standartus.
Naujoms gamykloms gali būti lengva pasirinkti modulinę konvejerio įrangą ir integruoti ją į vieną sistemą.Tačiau, kai ateina laikas atnaujinti arba pakeisti esamą įrangą, gali prireikti pritaikyto dizaino, o dauguma konvejerių įmonių gali naudoti „pasirinktines“ sistemas.Žinoma, viena iš galimų problemų, susijusių su individualia įranga, yra medžiagų ir darbo jėgos prieinamumas, kurį kai kurie tiekėjai vis dar nurodo kaip problemą planuodami faktines projekto užbaigimo datas.
„Didžioji dalis mūsų parduodamų gaminių yra moduliniai komponentai, sukurti taip, kad atitiktų įvairius klientų poreikius“, – sakė Cablevey's Hudson.„Tačiau kai kurie klientai kelia labai specifinius reikalavimus, kurių mūsų komponentai negali atitikti.Mūsų inžinerijos skyrius teikia projektavimo paslaugas, kad atitiktų šiuos konkrečius poreikius.Individualūs komponentai pasiekia klientus ilgiau nei mūsų parduodami produktai, tačiau pristatymo laikas paprastai yra priimtinas.
Daugumą konvejerio poreikių galima patenkinti naudojant konkrečiam įrenginiui ar gamyklai pritaikytą sistemą.ASGCO teikia visą projektavimo ir inžinerijos paslaugų spektrą“, – sakė Chatmanas.Turėdama platų partnerių spektrą, ASGCO gali žymiai sumažinti tiekimo grandinės kliūtis ir laiku pristatyti produktus bei paslaugas.
„Visos rinkos, ne tik maisto ir gėrimų, susiduria su nenumatytais iššūkiais dėl tiekimo grandinės žlugimo ir pandemijos sukelto darbo jėgos trūkumo“, – sakė „Multi-Conveyor's Miller“.„Abi šios anomalijos lemia gatavos produkcijos paklausos didėjimą.prekės, o tai reiškia: „Mums kažko reikia, o mums to reikėjo vakar“.Pakavimo pramonė jau daugelį metų užsako įrangą, kurios apyvartos laikas yra maždaug du mėnesiai.Dabartinė pasaulinė gamybos padėtis netrukus taps nekontroliuojama.Visų FMCG įmonių prioritetas turėtų būti gamyklos išplėtimo įrangos planavimas iš anksto, žinant, kad tiekimas gerokai viršys įprastą lygį.
„Tačiau mes taip pat siūlome du iš anksto suprojektuotus standartinius konvejerius, kad būtų galima greičiau pristatyti“, – priduria Milleris.Success serija siūlo standartines, paprastas, tiesias grandines, kurių nereikia nuplauti.Procesorius pasirenka iš anksto nustatytus pločius ir kreives bei pateikia ilgio parinktis.„Multi-Conveyor“ taip pat siūlo iš anksto nustatytų ilgių ir pločių „Slim-Fit“ sanitarines nuplovimo sistemas.Milleris teigė, kad nepaisant didesnės paklausos, jie vis dar yra pigesni nei individualūs konvejerių sprendimai.
„Multi-Conveyor“ neseniai įdiegė sistemą, skirtą šaldytai vištienai apdoroti.Kaip ir daugelyje šiuolaikinių naujovių, lankstumas yra labai svarbus norint išlaikyti gaminį.Problemos, su kuriomis susiduria ši programa, apima:
Kai kuriems gaminiams reikia tik dviejų pakavimo mašinų, kad produktas būtų tiekiamas dviem juostomis tiesiai į rentgeno sistemą.Jei vienas maišelis sugenda, produktas bus perkeltas į trečią maišelį ir gabenamas į perpylimo mašiną, kuri bus nukreipta į kitą konvejerio kelią prastovos atveju.Krepšys dabar tuščias.
Norint pasiekti reikiamą našumą, kai kuriems produktams reikia trijų pakavimo mašinų.Trečiasis pakuotojas pristato gaminį į perpylimo mašiną, kuri tolygiai paskirsto maišus tarp dviejų viršutinių pakuotojo kanalų atsarginių konvejerių.Tada trečiasis pakavimo mašinos srautas patenka į atitinkamą aukštyn / žemyn servo jungtį kiekvienoje juostoje.Apatinio lygio gaminio servo diržas leidžia maišams iš viršutinio lygio įkristi į servo diržo sukurtą angą.
Kelių konvejerių valdymo sistemos ir maišų tvarkymo konvejeriai yra didesnės bendros sistemos dalis, kuri taip pat apima viską nuo dviejų dėžių pakrovimo linijų iki pavienių iškrovimo srautų, visos dėžės indeksavimo ir konsolidavimo, metalo detektorių, viršutinio ritininio konvejerio ir padėklų krovimo linijos..CPU.Maišelio ir dėžės sistemą valdo PLC, joje yra daugiau nei trys dešimtys kintamo dažnio pavarų ir keletas servo.
Didelių medžiagų tvarkymo sistemų planavimas dažnai apima daugiau nei tiesiog konvejerių išdėstymą arba išdėstymą išdėstyme.Be to, kad konvejeriai atitiktų fizines gamyklos specifikacijas, jie taip pat turi atitikti elektrines specifikacijas, turėti suderinamas medžiagas ir atitikti korozijos, eksploatacinės apkrovos, nusidėvėjimo, sanitarijos ir medžiagų perdavimo vientisumo reikalavimus, sakė Leroux.Individualiai suprojektuotas konvejeris paprastai yra geresnis produktas, skirtas užtikrinti didesnę ilgalaikę procesoriaus vertę, nes jis yra specialiai sukurtas tam, kad atitiktų konkrečios programos poreikius.
Išmaniojo konvejerio pritaikymas tikrai priklauso nuo to, ko virtuvės kombainas nori konkrečioje programoje.Norėdami išpilti didelį miltelių ar granuliuotų medžiagų maišą į konteinerį, gali tekti tiesiog įjungti arba išjungti svarstyklių funkciją.Tačiau Chatmanas teigia, kad automatizavimas yra svarbus veiksnys, siekiant padidinti konvejerių sistemų efektyvumą.Automatizavimo varomoji jėga galiausiai yra pagerinti gatavo produkto kokybę ir sistemos greitį.
Multi-Conveyor naudoja operatoriaus ir valdymo technologijos ryšį, apimantį funkcinį dizainą.„Naudojame HMI ir servo pavaras, kad galėtume greičiau ir efektyviau pakeisti įvairias pakavimo, kartono ir padėklų linijų konfigūracijas“, – sako Milleris.„Gaminio formos, svorio ir dydžio lankstumas derinamas su padidėjusiu produktyvumu ir būsima plėtra.ryšių sistemos.
Leroux teigė, kad nors išmaniuosius konvejerius galima įsigyti iš kelių pardavėjų, jie dar nepasiekė aukšto pritaikymo lygio dėl kapitalo sąnaudų, susijusių su išmaniųjų komponentų ir susijusių valdymo paketų įtraukimu, reikalingu naudojant iš konvejerių surinktus duomenis.
Tačiau jis teigia, kad pagrindinis veiksnys, skatinantis maisto pramonę, kad konvejeriai būtų išmanesni, yra būtinybė sekti ir tikrinti valymo procesą naudojant higienines CIP programas sunaikinimo, RTE arba perkėlimo į pakuotę vietoje.
Vykdydami valymo programą, išmanieji konvejeriai turi įrašyti partijos SKU ir susieti tą SKU su vandens temperatūra, mirkymo trukme, purškimo slėgiu, vandens temperatūra ir šlapio valymo tirpalo laidumu kiekvienam šarmui, rūgštimi ir dezinfekavimo priemonei dezinfekavimo cikle.Valymo etapas.Leroux teigia, kad jutikliai taip pat gali stebėti oro temperatūrą ir džiovinimo laiką priverstinio terminio oro džiovinimo fazės metu.
Nuolat kartojamų ir kruopščiai atliekamų sanitarijos ciklų patvirtinimas gali būti naudojamas siekiant patvirtinti, kad įrodytas sanitarijos procesas nepasikeitė.Išmanusis CIP stebėjimas įspėja operatorių ir gali nutraukti / nutraukti valymo ciklą, jei valymo parametrai neatitinka maisto gamintojo nurodytų parametrų ir protokolų.Dėl šios kontrolės maisto gamintojams nebereikia susidoroti su standartų neatitinkančiomis partijomis, kurios turi būti atmestos.Taip išvengiama bakterijų ar alergenų patekimo į galutinį gaminį prieš pakuojant iš netinkamai išvalytos įrangos ir taip sumažinama gaminio atšaukimo rizika.
„Išmanieji konvejeriai užtikrina švelnų tvarkymą ir didelį produktyvumą gaminant gatavą maistą“, – FE, 2021 m. spalio 12 d.
Remiamas turinys yra speciali mokama skiltis, kurioje pramonės įmonės teikia aukštos kokybės, nešališką, nekomercinį turinį maisto inžinerijos auditoriją dominančiomis temomis.Visą remiamą turinį teikia reklamos agentūros.Norite dalyvauti mūsų remiamo turinio skiltyje?Susisiekite su vietiniu atstovu.
Šioje sesijoje bus detaliai išdėstyti projekto komandos tikslai ir uždaviniai, siekiant sukurti sanitarinę, į darbuotoją orientuotą žaliavų ir gatavos produkcijos perdirbimo įrenginį, kartu didinant produktyvumą ir vertę įmonei bei jos klientams.
For webinar sponsorship information, visit www.bnpevents.com/webinars or email webinars@bnpmedia.com.
Šioje knygoje, derinant mokslinį gilumą ir praktinę naudą, absolventams, taip pat praktikuojantiems maisto inžinieriams, technikai ir tyrėjams suteikiamas įrankis, padedantis rasti naujausią informaciją apie transformavimo ir konservavimo procesus, taip pat proceso valdymo ir augalų higienos problemas.
Paskelbimo laikas: 2023-10-13